银杏生态价值：
    银杏树抗病虫危害，耐污染，对不良环境条件适应性强，是优良的绿化树种和优美的观赏树种。作为用材林、防护林或间作经营，银杏不仅可以提供大量的优质木材，而且绿化城乡，美化园林，点缀风景，调节空气，涵养水源，防风固沙，保持水土，改善生态状况。银杏树寿命长，抗风性强，用作防护林，其效益之长，数百甚至数千年不用更换树种，可以说是一劳永逸的农田防护林树种。
    50年代初期，曾有一次狂风将杭州西湖风景区的绝大多部分树种吹倒，甚至连根拔起，而银杏树安然无恙。号称防护林树种“尖兵”的黑松，在毁灭性病虫的严重危害下，不得不被迫“退役”，银杏树却被评为海岸线上坚强的“卫士”之一。银杏对氯气有较强的抗性，在污染源及其附近，有的树种不能适应，而银杏却能生长。
    银杏观赏价值：
    银杏树体高大，伟岸挺拔，雍容富态，枝干虬曲，端庄美观，季相分明且有特色。
    春暖花开季节，它幼叶嫩绿，生机盎然，树叶玲珑奇特，别有情趣；夏天一片片绿叶，好像打开的折扇，清风徐来，给人以凉爽之感；秋天，深绿色的叶丝中露出点橙黄，累累硕果点缀其中；深秋，撒下一片金黄落叶，宛如铺开一条金色的地毯；冬季枝丫坚挺，仍不失蓬勃向上的朝气。

    银杏集叶形美、树形美、内在美于一身，融自然景观与人文景观于一体，所以，我国人民历来尊崇银杏为“圣树”、“神树”，植物学家、园林学家对银杏也十分重视。我国的名山大川，古刹寺庵等旅游胜地，无不有老态龙钟、高擎苍天的银杏树，它们历尽沧桑，遥溯古今，给人以神秘莫测之感。历代文人墨客涉足寺院留下了许多诗文辞赋，镌碑以书风景之美妙，文载功德以自傲。无怪乎人们惊叹古银杏与古文化紧密连在一起。
    清代女词人李清照《瑞鹧鸪·双银杏》云：“风韵雍容未甚都，尊前甘橘可为奴。谁怜流落江湖上，玉骨冰肌未肯枯。谁叫并莲连枝摘，醉后明皇倚太真。居士擘开真有意，要吟风味两家新”。
    据报载，南京西善桥宫山北麓曾出土一座东晋古墓，墓葬中有砖印壁画，画幅上银杏树浓绿如盖，树下人物形态各异，可见银杏在古代园林中的作用和地位。近代，银杏已被广泛用于庭院观赏绿化和行道树，如北京、沈阳、成都等地的行道树，风格独特。在国外，许多国家将它作为优良的绿化树种，用作行道树，据1982年日本对229个主要城市调查表明，银杏行道树在树种分类上占第一位，约占行道数总数的17%。
    另外，在我们盆景艺术的瑰丽园圃中，银杏盆景被誉为“有生命的艺雕”。将古朴凝重的银杏，通过艺术加工制成盆景，使其雄姿浓缩于盆盎之中，幽雅独特，野趣横生，清供案头，令人赏心悦目。
    银杏科研价值：
    银杏是现存种子植物中最古老的孑遗植物，第四纪冰川以后成为我国独特的树种，在学术界一直被誉为“活化石”。郭沫若称之为“东方的圣者”、“中国人文的有生命的纪念塔”，是“完全由人力保存下来的奇珍”，是“随中国文化以俱来的亘古的证人”。在植物学上，同样具有重要的科研价值。
    从银杏的起源、演化史来看，科学家发现银杏与松杉类是近缘植物，但在亲缘关系上又距离颇远，银杏有许多较为原始的表现，尤其是银杏的生殖器官内具有游动带鞭毛的精子，这种特性是绝大多数树种所不具备的。从银杏的生物学特性来看，雌雄异株、叶籽银杏、树乳、长短枝等奇特现象，已引起植物学家、林学家、园艺学家的高度重视，特别是银杏强大的生命力，抗污染、抗烟尘、抗火灾、抗核辐射、抗病虫害、抗严寒酷暑，是其他树所不能比拟的。在日本广岛，原子弹投放后，其他树木毁于一旦，惟有银杏保留下来。银杏的这些奇特现象，对于植物胚胎学、古生物学、遗传学及物种进化理论的研究都具有重要意义，正越来越引起中外科学家的重视。
    由于银杏在全国的广泛栽培，在国树评选中，全国共提名40多种，银杏得票仅次于松树，中国林学会初定银杏作为国树。全国各地以银杏（白果）命名的建筑物、地名、湖泊很多。由于银杏全身都是宝，种值、开发、加工效益高，各地都在加快发展步伐。专家预测，发挥银杏多功能树种特性，完全能够形成效益显著的银杏产业和致富工程，既可拓宽农村致富门路，又可保护中化民族物种遗产，弘扬中化民族文化。